Hoe zeg je "hapjes/snacks" in het Chinees

hapjes/snacks
小吃xiǎochī
klein eten

Xiǎochī of dimsum zijn kleine gefrituurde of gestoomde hapjes die in de zuidelijke Chinese keuken vaak voorkomen. Ze bestaan uit groenten, vlees, rijst en worden als lichte maaltijd gebruikt. Het eten van dimsum is niet aan bepaalde tijdstippen gebonden. In het Kantonees wordt dimsum ook 'yam tsaa' genoemd, wat letterlijk 'drink thee' betekent. Dimsum zijn in Azië even populair als onze bekende westerse snacks zoals friet, kroket, frikandel, chips of borrelnootjes. 

Een druk bezochte en beroemde plaats in China om dimsum te proeven is de oude Chinese stad van Shanghai. Tijdens dag 3 van onze China Round Trip First Class (sept. en okt. 2018) brengen wij telkens een bezoek aan “Old China Town” met zijn vele eet- kraampjes. Old China Town is eveneens gekend omwille van de prachtige Yu Tuinen.

            

                         Eetkraampes in Old China Town Shanghai                                  Yu Tuinen bij Old China Town Shanghai

Wil je meer weten over yam tsaa, xiaochi of dimsum? Neem dan even de tijd, bekijk onderstaand Youtube-filmpje en leer er alles over. 

Veel plezier! 

Nederlands: 
hapjes/snacks
Chinees: 
小吃xiǎochī
Letterlijke vertaling NL: 
klein eten