Ontbijt bij Kaazi Beach Resort.

Daarna begin je aan een geleide stadsverkenning van Kampala, de hoofdstad van Oeganda. Kampala is een mix tussen traditioneel en modern Afrika. Naast tal van lokale markten zijn er ook moderne gebouwen en Kampala kent een bruisend uitgaansleven. Je ervaart de drukte, het hectische verkeer, het leven op straat met de vele verkopers, ... Onze tour gaat langs oude kathedralen, de grote moskee, het koninklijk paleis en het Parlement van het Koninkrijk Boeganda. 

Stop ter verpozing bij Chateau Belge waar je op vrije basis iets kan drinken of een snack kan bestellen. Nadien retour naar Kaazi Beach Resort.

Deze avond (of nacht) is er de terugvlucht naar Europa. Je hebt de volledige dag en avond je kamer ter beschikking want deze is ook voor de 2de nacht geboekt. In de namiddag heb je de gelegenheid je bagage alvast voor te bereiden, maar je kan ook nog heerlijk relaxen aan het zwembad, in de steam of gebruik maken van de splinternieuwe fitnessruimte. 

Voor aanvang van het afscheidsdiner volgt er zoals beloofd nog een voordracht van 1 uur door Els De Temmerman over haar project Food for Thought rond de problematiek van stunting. Stunting betekent dat kinderen niet in een normaal tempo groeien. Ze zijn te klein voor hun leeftijd. Maar het is veel meer dan dat. Kinderen met een achterstand hebben een zwak immuunsysteem en een slechte gezondheid. Ze hebben meer kans om ziek te worden of te overlijden aan infecties, zoals diarree, malaria, mazelen en longontsteking. Stunting tast niet alleen het lichaam van kinderen aan, maar ook hun hersenen. De hersenen ontwikkelen zich niet normaal. In Oeganda gaat slechts één op de vier kinderen die naar de basisschool gaan door naar de middelbare school. Stunting is onomkeerbaar. Zodra het kind de leeftijd van twee jaar bereikt, kan de schade die door dwerggroei is aangericht niet ongedaan worden gemaakt. In Oeganda treft dwerggroei een op de drie kinderen onder de vijf jaar. Dit betekent dat in 2015 2,2 miljoen kinderen onvolgroeid waren. Stunting wordt voornamelijk veroorzaakt door gebrek aan voedsel, of beter gezegd, gebrek aan essentiële voedingsstoffen in het voedsel. Stunting begint in de baarmoeder, voordat de baby wordt geboren. Wat de moeder tijdens de zwangerschap eet, bepaalt of haar kind onvolgroeid zal zijn of niet. Het probleem in Oeganda is niet zozeer gebrek aan voedsel, maar gebrek aan variatie aan voedsel. Mensen eten elke dag hetzelfde: posho en bonen, matooke en bonen, of cassave en bonen. In de meeste delen van Oeganda is gezond voedsel verkrijgbaar. Stunting is een kwestie van gebrek aan kennis over voeding en gebrek aan toegang tot gezond voedsel. Het is niet te genezen, maar kan worden voorkomen. Rond deze ontzettend belangrijke problematiek verricht Els De Temmerman in Oeganda fantastisch werk. Els vertelt er ons in eigen persoon ter plaatse alles zelf over. Deze voordracht zal je, net als deze van de kindsoldaten van Noord-Oeganda, niet onberoerd laten.

De reis zit er nog niet op. Er wacht nog een heerlijk afscheidsdiner met 2 drankjes (wijn, bier, frisdrank, koffie of thee) inclusief. Samen met chauffeur en medereizigers blik je terug op een onvergetelijk avontuur in de Parel van Afrika. Het land en vooral de mensen zullen je vast en zeker nog lang bijblijven.

Later op de avond check-out Kaazi Beach Resort en transfer naar de luchthaven voor de retourvlucht naar Europa. Afscheid van je gids en chauffeur op de luchthaven van Entebbe.